Qrpage-leftarrow Qrpage-uparrow Qrpage-rightarrow

Julgröt

Det var viktigt att hålla sig väl med gårdstomten, Han skulle ha en julgåva i form av julmat, helst gröt med en smörklick i. Annars kunde bli arg och hämnas, till exempel genom att slå ihjäl den bästa mjölkkon.

Innan risgryn blev vanligt kunde vitgröten kokas på mjölk och mjöl eller krossade sädeskorn. För att få smaka på gröten måste man rimma.

Julmåltiden omgavs med mystik och det var vanligt med spådomar av olika slag. Den som fick mandeln i gröten skulle först bli gift, den som nös vid bordet skulle dö under kommande år. Det som föll ner under bordet från måltiden lät man ligga kvar för att blidka gårdens underjordiska väsen.

En del av maten lämnades kvar på bordet till de döda, som kom för att uppsöka sina gamla hem under julnatten.

 

Qrpage-leftarrow Qrpage-uparrow Qrpage-rightarrow